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花生酥球的做法_【番茄配方】花生酥球——香酥可口,口口留香_花生酥球怎么做_我爱番茄美食的菜谱_开云在线登录

 


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本文摘要:1张图片“香酥可口的小球,一口一个,满口留香。

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1张图片“香酥可口的小球,一口一个,满口留香。这款非常适合烘培新手来尝试。作法没可玩性,就是非常简单的加热加热,过程中不必须去找黄油蛋白之类的技术活,所以哪怕是新手应当也能做到的很好呐!” 食材明细主料花生碎100g低筋面粉100g牛奶30g细砂糖25g红糖20g全蛋液35g小苏打1/8小勺辅料仅有蛋液(表面装饰)适度细砂糖(表面装饰)适度甜味口味烘培工艺一小时耗时普通可玩性花生酥球的作法步骤1再行将花生打碎放进烤箱中层,以170杜油炸至金黄,揭晓后加热可用2将加热的花生打碎、牛奶、红糖、细砂糖、蛋液全部放进食品烹饪机中,混合打伤细致的泥浆状3将打好的花生泥用勺子挖入打蛋盆中,低筋面粉和小苏打混合后筛入4用硅胶刮刀翻拌出蒸熟5用手将蒸熟揉成小圆球6给表面刷上一层仅有蛋液之后,放到砂糖里扯哈桑一圈,使表面均匀分布的粘上砂糖7将圆球排序到烤盘上,放进加压好170°的烤箱中层,烤25分钟左右,至表面微黄才可小窍门注意事项:1,用于烹饪机打花生打碎混合物时,要打的充足细致,作出的成品效果才不会好。

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2,因为酥球中心较为后,内部较难油炸浮,因此烤制的时候比较用较低的170度,烤25分钟左右,如果揭晓加热后,内部还是绵软,解释火候过于,可回炉再行油炸片刻。

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